Ayurveda डॉ. की चेतावनी, रात में न खाएं ये 5 चीजें, शरीर में जमा होंगे विषाक्त पदार्थ

नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन बताया गया है। तमाम डॉक्टर और एक्सपर्ट नाश्ते के फायदे बताते मिल जाएंगे। बेशक एक हेल्दी नाश्ता पूरे दिन दिन की ऊर्जा और बेहतर स्वास्थ्य के लिए जरूरी है लेकिन दोपहर और रात के खाने का भी उतना ही महत्व है। चिंता की बात यह है कि लोग नाश्ते को हल्के में लेते हैं या स्किप कर जाते हैं जबकि रात को ठूस-ठूसकर खाते हैं। हालांकि बहुत से लोग मानते हैं कि शाम 7 बजे के बाद कुछ भी खाने से वजन बढ़ सकता है, और आमतौर पर रात का खाना पूरी तरह से छोड़ देते हैं। ध्यान रहे कि रात का खाना शरीर और सेहत के लिए बहुत मायने रखता है। रात को ज्यादा खाना या नहीं खाना दोनों ही नियम गलत हैं। दूसरा इस बात का ध्यान रखना भी जरूरी है कि आप रात में क्या खा रहे हैं। रात को क्या नहीं खाना चाहिए? आयुवेद डॉक्टर रेखा राधामणि के अनुसार, कुछ लोग रात खाने में मीट, चिकन, दही और पराठे जैसी चीजों का सेवन करते हैं जोकि पूरी तरह गलत है। आयुर्वेद एक्सपर्ट सहित सभी डाइट एक्सपर्ट्स भी लंबे समय से इस बात पर जोर दे रहे हैं कि रात का खाना हल्का होना चाहिए, लेकिन साथ ही यह स्वस्थ भी होना चाहिए। निश्चित रूप से, उन खाद्य पदार्थों की एक सूची है जिन्हें रात में खाने से बचना चाहिए क्योंकि वे आयुर्वेद के अनुसार कफ दोष में असंतुलन पैदा करते हैं।

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