​प्रोटीन-फाइबर देने वाला मखाना 3 नामों से बिकता है, कंफ्यूज ना हों, मिलेंगे ये फायदे​

मखाना (Makhana) अब ब्रांडेड हो गया है और मार्केट में तीन नामों से बिकता है। मखाना के पैकेट पर कंपनियां फॉक्स नट, लोटस सीड्स और पॉप्ड वॉटर लिली सीड्स (Fox nuts/Lotus seeds/Popped Water Lily Seeds) का नाम लिख देती हैं। लेकिन इन फैंसी नामों से बिहार में पैदा होने वाला मखाना विदेशी नहीं हो जाता। बता दें कि दुनिया भर का 90 प्रतिशत मखाना बिहार में ही कुमुदिनी के फूल (Prickly Water Lily) से निकाला जाता है।प्रोटीन-फाइबर से भरपूर है मखानाआयुर्वेद में मखाना सेहत के लिए कमाल का फूड बताया गया है। मखाना एक शानदार कैल्शियम फूड है, जिसमें कैलोरी बहुत कम होती है। इसे खाकर महिलाएं हड्डियों को कमजोर होने से बचा सकती हैं। मखाना खाने से फैट के बिना प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस भी मिलता है। एक्ट्रेस प्रियंका चोपड़ा जोनस समेत कई सेलिब्रिटीज का ये फेवरेट स्नैक है।

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