खाना खाने के बाद क्या आपको भी लगने लगती है ठंड और कंपकंपी, ये रही इसकी 6 साइंटिफिक वजहें
ऐसा कभी ना कभी हम सभी के साथ होता है, जब खाना खाने के बाद अचानक से ठंड लगने लगती है। वैसे आमतौर पर तो कुछ भी मसालेदार खाने के बाद गर्मी का अहसास होता है, लेकिन ठंड लगना बेहद अजीब पर आम बात है। खासतौर से ठंड के दिनों में आइसक्रीम या कुछ ठंडा खाने के बाद शरीर कांप उठता है। ऐसे में सवाल यह है कि क्या खाद्य पदार्थों का आपके शरीर के तापमान से कोई लेना-देना है। विशेषज्ञ कहते हैं कि हां, आप जो भोजन खाते हैं, उसका शरीर के तापमान पर बहुत असर पड़ता है। पाचन प्रक्रिया के दौरान शरीर का तापमान स्वभाविक रूप से बदलता रहता है। तापमान में इस मामूली बदलाव पर किसी का ध्यान नहीं जाता। वैसे तो खाने से शरीर के तापमान में मामूली वृद्धि होती है, लेकिन अगर आपको खाना खाने के बाद गर्मी की जगह ठंड लगती है, खासतौर से जब आपके गर्मा-गर्म कुछ खाया हो, तो यह चिंता का विषय है। न्यूट्रिशन एक्सपर्ट कहते हैं कि अगर आपने भी खाना खाने के तुरंत बाद कोल्ड फ्लैशेज का अनुभव करते हैं, तो आपको सावधान हो जाना चाहिए। आपका आहार आपके शरीर के तापमान के नियमन के लिए जिम्मेदार हो सकता है। यहां कुछ कारण बताए गए हैं, कि कुछ लोगों को खाने के बाद ठंड क्यों लगती है।खाने के बाद आपके शरीर का तापमान स्वभाविक रूप से बदलता रहता है, हालांकि तापमान में इस मामूली बदलाव पर किसी का ध्यान नहीं जाता , लेकिन आपके साथ ऐसा हर बार होता है, तो इसकी वजह आपको जरूर पता होनी चाहिए।

ऐसा कभी ना कभी हम सभी के साथ होता है, जब खाना खाने के बाद अचानक से ठंड लगने लगती है। वैसे आमतौर पर तो कुछ भी मसालेदार खाने के बाद गर्मी का अहसास होता है, लेकिन ठंड लगना बेहद अजीब पर आम बात है। खासतौर से ठंड के दिनों में आइसक्रीम या कुछ ठंडा खाने के बाद शरीर कांप उठता है। ऐसे में सवाल यह है कि क्या खाद्य पदार्थों का आपके शरीर के तापमान से कोई लेना-देना है।
विशेषज्ञ कहते हैं कि हां, आप जो भोजन खाते हैं, उसका शरीर के तापमान पर बहुत असर पड़ता है। पाचन प्रक्रिया के दौरान शरीर का तापमान स्वभाविक रूप से बदलता रहता है। तापमान में इस मामूली बदलाव पर किसी का ध्यान नहीं जाता। वैसे तो खाने से शरीर के तापमान में मामूली वृद्धि होती है, लेकिन अगर आपको खाना खाने के बाद गर्मी की जगह ठंड लगती है, खासतौर से जब आपके गर्मा-गर्म कुछ खाया हो, तो यह चिंता का विषय है।
न्यूट्रिशन एक्सपर्ट कहते हैं कि अगर आपने भी खाना खाने के तुरंत बाद कोल्ड फ्लैशेज का अनुभव करते हैं, तो आपको सावधान हो जाना चाहिए। आपका आहार आपके शरीर के तापमान के नियमन के लिए जिम्मेदार हो सकता है। यहां कुछ कारण बताए गए हैं, कि कुछ लोगों को खाने के बाद ठंड क्यों लगती है।
कम कैलोरी का सेवन

कुल कैलोरी का सेवन न केवल आपके शरीर को ऊर्जा से भरने बल्कि शरीर के तापमान को नियंत्रित करने के लिए भी जरूरी है। 2011 में छपी एक स्टडी
के अनुसार, जो लोग लंबे समय से सख्त कैलोरी डाइट को फॉलो कर रहे हैं, उनके शरीर का तापमान कम रहने की संभावना ज्यादा होती है। इसके साथ ही कम मात्रा में पोषण का सेवन शरीर के तापमान में कमी ला सकता है जिससे व्यक्ति को खाना खाने के बाद ठंड लग सकती है।
इंटरमिटेंट फास्टिंग

खाने का एक पैटर्न है, जिसमें आप समय- समय पर उपवास रखते हैं और खाना खाते हैं। इसके कुछ तरीकों में 14-16 घंटों के लिए 8-10 घंटे में विंडो ईटिंग के साथ इंटरमिटेंट फास्टिंग करनी होती है। NCBI
में छपी एक स्टडी की मानें तो, इंटरमिटेंट
को कम कर देती है, जिससे शरीर में तनाव बढ़ जाता है। तनाव के बढऩे से शरीर के तापमान में कमी आती है और ठंड लगने का अनुभव होता है। अगर आपको इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान नियमित रूप से ठंड लग रही है, तो यह इस बात का संकेत है कि आपको अपने विंडो इटिंग के दौरान ज्यादा कैलोरी खाने की जरूरत है।
ठंडा भोजन या पेय पदार्थ

ठंडा खाद्य पदार्थ खाने या पीने से शरीर में तापमान में थोड़ी कमी आ सकती है। एक
IOSR जर्नल ऑफ नर्सिंग एंड हेल्थ सांइस
में पब्लिश हुई एक स्टडी में में पाया गया है कि ठंडा पानी या अन्य कोई पेय पीने से शरीर का तापमान 5 मिनट के बाद 0.28 डिग्री सेल्सियस कम हो जाता है। जिससे शरीर के तापमान में कमी आ सकती है ।
खून की कमी

तब होता है जब आपके पास पर्याप्त स्वस्थ कोशिकाएं नहीं होती है। रेड ब्लड सेल्स फेफड़ों से आपके शरीर के बाकी हिस्सों में ऑक्सीजन ले जाने के लिए जिम्मेदार होते हैं । PubMed Central में छपी एक स्टडी
के अनुसार, ठंड लगना एनीमिया की मुख्य वजह है। इससे समस्या से जूझ रहे लोगों को अक्सर शरीर में ऑक्सीजन की कमी के कारण खाने के बाद ठंड लगने का अहसास होता है।
हायपोथायरॉइडिज्म

खाने के बाद लगातार ठंड लगना हायपोथायरॉइडिज्म का संकेत है। यह एक ऐसी स्थिति है, जिसमें आपका शरीर पर्याप्त थायरॉइड हार्मोन नहीं बना पाता। हायपोथायरॉइडिज्म में मेटाबॉलिज्म स्लो होने से शरीर में पैदा होने वाली गर्मी की मात्रा बेहद कम होने लगती है। ऐसे में खाने के बाद ठंड महसूस होना स्वभाविक है।
डायबिटीज

डायबिटीज एक मेटाबॉलिक डिजीज है, जो हाई ब्लड शुगर लेवल का कारण बनती है। यदि डायबिटीज को नियंत्रित न किया जाए या इसे अनुपचारित छोड़ दिया जाए, तो ब्लड ठीक से सकुर्लेट नहीं हो पाता, जिससे खाना खाने के बाद गर्मी के बजाय ठंड का अनुभव ज्यादा होता है।
कुछ खाद्य पदार्थों को खाने के बाद ठंड लगना सामान्य है। लेकिन आपको अक्सर ही खाना खाने के बाद कंपकंपी का अनुभव हो, तो डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
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