गरीबों का चिकन है गर्मी में मिलने वाली ये सब्जी, तो इसके बीजों में है बादाम जितना पौषण, खाने से मिलते हैं ये 5 बड़े फायदे

कटहल (Jackfruit) गर्मी के मौसम में मिलने वाले सब्जियों में शुमार है। कुछ लोग इसे शाकाहारी लोगों का नॉनवेज फूड भी कहते हैं। कच्चे कटहल को सब्जी के रूप में और पकने पर मीठे, रसदार और फल के रूप में खाया जाता है। इसके स्वाद के अलावा इसकी एक और विशेषता है जिसे कम ही लोग जानते हैं। अगर आप भी नहीं जानने वाले लोगों में शामिल हैं तो जान लें कटहल के बीजों में इतने पौषक तत्व होते हैं जिसके वजह से इसे सस्ता बादाम भी कहा जाता है।कटहल के बीजों के लाभकारी गुणों को सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर शेयर किया है। इस वीडियों में उनकी टीम की सदस्या कटहल के बीजों के फायदे और उनके सेवन के तरीके के बारे में बता रही है। आइए जानते हैं क्यों आपको कटहल के बीजों को फेंकने की गलती नहीं करनी चाहिए-

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