खून की नसों को ब्लॉक करने वाले 'गंदे कोलेस्ट्रॉल' को कम करके 'अच्छा कोलेस्ट्रॉल' बढ़ाती हैं ये 5 चीजें

कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) बढ़ने की समस्या तेजी से बढ़ रही है। आजकल बहुत से लोग दिल से जुड़ी बीमारियों की चपेट में आ रहे हैं जिसकी एक बड़ी वजह शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ना है। वैसे बॉडी की हेल्दी सेल्स के लिए कोलेस्ट्रॉल जरूरी है लेकिन यह गुड कोलेस्ट्रॉल है जिसे HDL cholesterol के नाम से जाना जाता है। एक बैड कोलेस्ट्रॉल होता है जिसे LDL cholesterol के नाम से जाना जाता है। शरीर में इसका लेवल बढ़ना खतरे की घंटी है क्योंकि इसके बढ़ने से दिल से जुड़े रोग, स्ट्रोक और यहां तक कि हार्ट अटैक का खतरा भी हो सकता है। इस बात को ध्यान रखना चाहिए कि अच्छा कोलेस्ट्रॉल शरीर के बेहतर कामकाज के लिए जरूरी है क्योंकि यह गंदे कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है और इसे वापस लीवर में ले जाता है, जो फिर इसे शरीर से निकाल देता है। इसका मतलब यह हुआ कि अगर आपको खून में जमा गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम करना है, तो अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ाने पर विचार करना चाहिए। शरीर में अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के लिए आप अपने खाने में कई चीजों को शामिल कर सकते हैं। भारत की फेमस न्यूट्रिशनिस्ट पूजा मल्होत्रा आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बता रही हैं, जो यह काम आसान कर सकते हैं।

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