'सुपर हेल्दी' घी है शरीर के लिए अमृत, लेकिन ये 5 तरह के लोग खाकर हो सकते हैं बीमार

घी (Ghee) भारतीय रसोई और आयुर्वेद में हजारों वर्षों से इस्तेमाल किया जा रहा है। खाना पकाने से लेकर सेहत में सुधार करने तक घी को सुपर हेल्दी माना जाता है। घी में कौन कौन से विटामिन पाए जाते हैं? देसी घी प्रोटीन, हेल्दी फैट, विटामिन ए, विटामिन ई और विटामिन के का बेहतरीन स्त्रोत है। घी खाने से क्या फायदा होता है? देसी घी आपकी त्वचा, बालों, पाचन और दिल के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। औषधीय लाभ के लिए एक्सपर्ट रोज सुबह खाली पेट एक चम्मच घी पीने की सलाह देते हैं। सोते समय नाक के दोनो छेदों में घी की दो बूंदे डालने से नींद और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार होता है। हजारों फायदों के बीच घी कुछ तरह के लोगों को नुकसान पहुंचाने का काम भी करता है। आयुर्वेद डॉक्टर रेखा राधामणि हर किसी के द्वारा घी का सेवन करने पर बताती हैं कि आजकल लोग हेल्दी शब्द सुनकर चीजों को दुकानों से आते हैं। व्यक्ति को यह समझना होगा कि उसके अपने शरीर के तासीर और संतुलन के लिए क्या उपयुक्त है। तब इसके अनुसार खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए। आगे वह कहती हैं कि एक आदमी की दवा दूसरे आदमी का जहर हो सकती है। घी के साथ भी कुछ ऐसा ही होता है।

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