मिथिला के मखाने को मिला 'GI Tag', सेहत से जुड़े ये 7 फायदें बनाते हैं इसे खास

बिहार के मिथिला मखाना को केंद्र सरकार द्वारा भौगोलिक संकेत यानी जीआई टैग (GI Tag) से सम्मानित किया गया है। यह अवार्ड बड़े पैमाने पर किसी चीज का उत्पादन करने पर दिया जाता है।क्या होता है मखाना? मखाना कमल के बीज को कहा जाता हैं। यह स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहतमंद भी होता है। भारत में मखाने का सेवन मुख्यतौर से लोग उपवास के दिनों में फलहार के रूप में करते हैं। लेकिन आप इसे आम दिनों में भी खा सकते है। मखाने सभी उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद होता है, यदि इसे सही मात्रा में खाया जाए। एक्सपर्ट हर दिन केवल एक मुट्ठी माखाना खाने की सलाह देते हैं। मखाना के क्या फायदे हैं? एनसीबीआई के अनुसार, मखाने में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी ट्यूमर प्रभाव पाए जाते हैं। इसके अलावा, यह कई खास एल्कलॉइड से भी समृद्ध होता है। इन सभी गुणों के कारण ही मखाने को सेहतमंद माना जाता है।

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