चिकन-अंडे की नहीं जरूरत, तगड़ी बॉडी के लिए घर में बनाएं देसी Protein powder

फैट और कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन (Protein) शरीर के लिए तीन जरूरी मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक है। प्रोटीन शरीर की मांसपेशियों और ऊर्जा के लिए जरूरी है। शरीर में प्रोटीन का काम कोशिकाओं की मरम्मत और नए बनाने में मदद करना, शरीर को वायरस और बैक्टीरिया से बचाना, बच्चों, किशोरों और गर्भवती महिलाओं में विकास को बढ़ावा देना है। प्रोटीन क्यों जरूरी है? medlineplus.gov के अनुसार, जिम जाने वाले लोग अक्सर प्रोटीन का इस्तेमाल करते हैं। वैसे तो प्रोटीन सभी के लिए जरूरी है लेकिन जिम जाने वाले और मोटापा कम करने वालों के लिए यह सबसे ज्यादा जरूरी है। जहां वर्कआउट करने वालों को प्रोटीन के इस्तेमाल से मसल्स रिपेयर करने में मदद मिलती है, वहीं कमजोर और दुबले-पतले लोगों को एक ताकतवर और मस्कुलर बॉडी पाने में मदर करता है। प्रोटीन के स्रोत क्या हैं? अक्सर देखा गया है कि लोग प्रोटीन के लिए चिकन, अंडे, दूध और कई अन्य तरह के खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। हालांकि कुछ लूग्न खासकर जिम जाने वालों को इन खाद्य पदार्थों से पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल पाता है, जिस वजह से उन्हें बाजार में मिलने वाले प्रोटीन सप्लीमेंट का सहारा लेना पड़ता है। अगर आप बाजार का प्रोटीन इस्तेमाल नहीं करना चाहते हैं, तो आप घर पर भी इसे बना सकते हैं। चलिए जानते हैं कैसे-

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