शरीर को आयरन-कैल्शियम से भर देंगे भीगे काले चने, टलेगा Cancer-Diabetes जैसी 10 बीमारियों का खतरा

Chane Khane Ke Fayde: आप सभी ने सुना या पढ़ा होगा कि काले चने खाने से सेहत को जबरदस्त फायदे होते हैं। माना जाता है कि काला चना आयरन और अन्य पोषक तत्वों का एक बेजोड़ स्रोत है जो स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचा सकता है। काले चने को वैसे तो सब्जी या उबालकर खाया जाता है लेकिन ऐसा माना जाता है कि भीगे हुए काले चने का सेवन करने से सेहत ज्यादा फायदे होते हैं। सुबह सबसे पहले भीगे हुए काले चने खाने के अनगिनत लाभ बताए गए हैं।अगर बात करें काले चने के पोषक तत्वों की, तो भिगोया हुआ काला चना प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, मिनरल्स और हेल्दी फैट का सबसे तगड़ा स्रोत है। सवाल यह है कि काले चने को भिगोकर क्यों खाना चाहिए? फैट टू स्लिम की डायरेक्टर और न्यूट्रिशनिस्ट एंड डाइटीशियन शिखा अग्रवाल शर्मा के अनुसार, काले चने को भिगोने से प्रोटीन, विटामिन और अन्य पोषक तत्वों की गुणवत्ता में सुधार होता है और उन्हें पचाना भी आसान हो जाता है। चलिए जानते हैं रोजाना मुट्ठीभर भीगे हुए काले चने खाने से आपको और क्या-क्या फायदे हो सकते हैं।

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