दूध में मिक्स है जहरीला सफेद पाउडर, FSSAI ने बताया घर में 20 सेकंड में करें चेक
Mild Adulteration Test:दूध में पानी की मिलावट कोई नई बात नहीं है। दूध व्यापारी ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए दूध में सिर्फ पानी है नहीं बल्कि कई तरह के केमिकल्स मिक्स करते हैं ताकि दूध की क्वालिटी और क्वांटिटी दोनों बढ़ाई जा सके। जाहिर है दूध में किसी भी तरह की मिलावट आपकी सेहत को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है। दूध में मुख्य रूप से यूरिया, फॉर्मेलिन, डिटर्जेंट, अमोनियम सल्फेट, बोरिक एसिड, कास्टिक सोडा, बेंजोइक एसिड, सैलिसिलिक एसिड, हाइड्रोजन पेरोक्साइड, शुगर और मेलामाइन जैसे केमिकल और पदार्थ मिलाए जाते हैं। इन सभी के अलग-अलग फायदे नुकसान हैं। इनमें से माल्टोडेक्सट्रिन ( Maltodextrin) का आजकल दूध में मिलावट करने में बहुत ज्यादा इस्तेमाल किया जा रहा है। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) ने बताया है कि आप अपने घर में दूध में इस सफेद पाउडर की कैसे पहचान कर सकते हैं।
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